有機JAS認証
岐阜県や岡山県の有機しいたけをお届けします。旨味があり、肉厚で焼いても縮みにくい、有機しいたけです。味が濃くて美味しい！おすすめの一品です。
しいたけの軸にも、実は栄養がたっぷり含まれています。オルニチンという成分に至ってはカサの2倍以上も含まれているんです！石づきを取り除いて、軸の部分も、佃煮にして食べたり、出汁として使ったり・・・ぜひ余すところなくご利用ください。
※畑の状態によっては、他の産地へ変更となる場合があります。予めご了承ください。
こんなお料理はいかがですか？
焼きしいたけ、しいたけの肉詰め、しいたけと卵・お豆腐のとろとろスープ、しいたけのフライ、筑前煮、しいたけと長ネギ・豚肉のオイスターソース炒め、しいたけと生姜の炊き込みご飯、しいたけの佃煮