有機JAS認証
青森県や岩手県の生産者の有機長芋をお届けします。長芋の無農薬栽培は難しく、有機長芋は希少です。長芋は地中深くまで成長して伸びるので、長芋が曲がらないように、柔らかい土づくりが鍵となります。
お届けしてい有機長芋には甘味があり、深い味わいがあります。体に良い粘り成分もたくさんです。
※畑の状態によっては、他の産地へ変更となる場合があります。予めご了承ください。
こんなお料理はいかがですか？
長芋とろろご飯、長芋の醤油漬け、長芋とミズナのシャキシャキサラダ、長芋のほくほくソテー、長芋と豚肉・舞茸の中華炒め、長芋のポタージュ、長芋の磯部揚げ
